izbornik
Napolitanska pizzerija Kamnik
Nudite li dnevne ručkove?
DA! Za dnevni ručak nudimo tri različite pizze. U sezoni, kada imamo salate, jednu salatu nudimo i za ručak.
O našoj pizzeriji
Naša vrata otvorena su 2020. godine iz ljubavi prema pravim napuljskim pizzama, lokalnoj kuhinji i nasljeđu.
Što je napuljska pizza?
Prava napolitanska pizza naširoko se smatra izvornim oblikom pizze i uvelike se razlikuje od tradicionalne pizze.
Jelovnik
Klasici
MARGHERITA
Umak od rajčice od šljiva, mozzarella, maslina, origano
MARGHERITA DI BUFALA
San Marzano umak od rajčice DOP, mozzarella di Bufala, svježi bosiljak
CLASSICO
Umak od rajčice od šljiva, pršut Cotto, mozzarella, svježe šampinjone, maslina
KAPRICIOZA
San Marzano umak od rajčice, mozzarella, svježi šampinjoni, pršut cotto, artičoka, maslina
MORTADELA
San Marzano umak od rajčice DOP, mozzarella fior di latte, mortadela bologna IGP, pistacije, stracciatella burrata, svježi bosiljak, balzamični dresing
PARMA
San Marzano umak od rajčice, mozzarella fior di latte, ruccola, parma pršut, svježe cherry rajčice, parmezan grana padano, balzamični dresing
BRESAOLA
San Marzano umak od rajčice DOP, mozzarella fior di latte, bresaola, svježi špinat, svježe cherry rajčice, parmezan grana padano, balzamični dresing
KIDD-O (manje pizza izdanje)
Birajte između margherite ili classica sa slatkim iznenađenjem na kraju.
Gurmani
'NDUJA
San Marzano paradajz umak DOP, burrata pugliese, 'nduja, ljuta salama, sušene rajčice, češnjak, svježi bosiljak, parmezan grana padano, slatko-ljuti dresing
“PRI CESARJU”
San Marzano umak od rajčice DOP, pršut Parma, pršut Cotto, domaća svinjska mast, sir “Trnić” s lokalne farme Pr' Gabrsk
“GABRŠK” (potječe iz lokalne farme Pr' Gabrsk)
Umak od žutih rajčica, mladi sir s peršinom i češnjakom iz Pr' Gabrska, rukola, Trnić sir iz Pr' Gabrska, balzamični dresing
KRALJEVSKI
San Marzano paradajz umak DOP, burrata burrata pugliese, kraljevski škampi, češnjak, svježi bosiljak, parmezan grana padano, balzamični dresing
ŽDRIJEBE (konj)
Umak od šparoga, mozzarella fior di latte, rucola, ždrebeće (konjsko) suhomesnato bresaola, svježe cherry rajčice, burrata stracciatella, kandirani češnjak, parmezan grana padano DOP, balzamični dresing
CRNI ANGUS
Krem umak od koprive, mozzarella di Bufala, svježi špinat, dimljeni Black Angus, žuta rajčica, svježa cherry rajčica, orasi, ovčji sir Pecorino romano DOP, balzamični dresing
Bez mesa
TUNA
San Marzano umak od rajčice, mozzarella, tuna, kukuruz, masline
LOSOS
Crema ricotta, stracciatella burrata, svježe cherry rajčice, ruccola, dimljeni losos, limun, balsamico dresing
VEGETARIJANAC
San Marzano umak od rajčice DOP, mozzarella fior di latte, prženo povrće (paprika, tikvice, patlidžan), svježi špinat, parmezan grana padano, balzamični dresing
Salatni tanjuri na našem jelovniku napravljeni od lokalnih namirnica zdrava su i osvježavajuća opcija za one koji traže lagani obrok. Ove se salate obično sastoje od svježeg povrća, raznobojnog povrća i sezonskog voća, a sve dolazi s lokalnih farmi i tržnica. Sastojci su začinjeni pažljivo napravljenim preljevom kako bi do izražaja došli njihovi prirodni okusi. Za desert se prepustite slatkim poslasticama od svježih namirnica. Birajte između klasičnih talijanskih slastica tiramisu i panna cotta. Ovi su deserti savršeni način za završetak obroka, zadovoljavajući želju za slatkim, a istodobno pružajući okus talijanske kulture.
Salatni tanjuri
“PRI CESARJU”
Zelena lisnata salata, grilovani pileći file, čeri paradajz, parmezan grana padano, ljuto-slatki sos
KRALJEVSKI
Zelena lisnata salata, pečene lignje i pečene kraljevske kozice, masline, cherry rajčice, dresing od limuna
TUNA
Zelena lisna salata, kukuruz, mahune, cherry rajčice, tuna
MIJEŠATI MIJEŠATI
Miješana lisnata salata, svježi paradajz, svježa paprika
VELIKA PLANINA (nakon obližnje planinske atrakcije)
Zelena lisnata salata, cherry rajčice, pečeno povrće, pečeni mladi kravlji sir s domaćeg imanja Pr' Gabršk, Trnic sir s pr' Gabršk
Dodaci za salatu
PIZZA PEČIĆ S MASLINOVIM ULJEM
Pecivo za pizzu od dizanog tijesta
PIZZA PECILA SA SIROM
Pecivo za pizzu od dizanog tijesta
PIZZA PEČIĆ S ČEŠNJAKOM
Pecivo za pizzu od dizanog tijesta
Deserti
TIRAMISU
od Leanasweets
PANNA COTTA
od Leanasweets
MONOCAKE ČOKOLADA
od Leanasweets
MONOCAKE MANGO MALINA SA MLIJEČNOM ČOKOLADOOM
od Leanasweets
MONOKOLAČ OD MARAKUJE S MALINAMA I TAMNOM ČOKOLADOOM
od Leanasweets
CESARSKI DVOR doo, Tunjiška cesta 1, SI-1240 Kamnik · SI13809229